Mise en bouche

Bouchées au jambon

Pour 4 personnes  préparation 10min 

• 2 tranches (100gr) de jambon cuit dégraissé
• 16 bouquets de salade de blé
• 60 gr de fromage frais aux fines herbes allégé ( type Philadelphia light)      

Étaler les tranches de jambon sur le plan de travail. Les tartiner de fromage frais, enrouler chaque  chaque tranche de jambon sur elle - même.

Enrouler dans du film alimentaire en serrant bien.

Réserver au frais pendant une heure.

Retirer le film, et couper chaque tranche en 8 portions,.

Enfiler chaque mini roulé sur un pique à brochette et compléter par un bouquet de salade de blé.