Cassolettes de lasagnes aux morilles et foie gras

Cassolettes de lasagnes aux morilles et foie gras

Ingrédients

feuilles de lasagnes fraîches

morilles déshydratées

crème fraîche

sel et poivre

Préparation

Chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir, y mettre à tremper les morilles ( min 2 heures).

Beurrer les cassolettes.

Préparer la sauce aux morilles : couper les morilles, ajouter de la crème si insuffisant épaissir si nécessaire, saler, poivrer.

Dans la cassolette commencer par une couche de crème aux morilles, lasagne, sauce, lasagne, foie gras....terminer par la lasagne et sauce.

Couvrir et mettre au four à 200 ° pendant 15 à 20 min

Recette de Dominique adh de St Ghislain

Comments

[francoise]

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh enfin!!!! lol merciiiiiiiiiii