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Entre vous et nous pour "VOTRE" réussite
9 janvier 2012

quelques soupes "doudou".........

Velouté de courgettes au chèvre frais allégé Pour 4 personnes Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 25mn Ingrédients 80 g de fromage de chèvre frais allégé 4 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de margarine allégée 1 c. à soupe de farine...
Posté par monique-concetta à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Soupe de potiron au lait de coco

Soupe de potiron au lait de coco
Pour4 Personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients 1/4 de potiron 400 ml de lait de coco 1 bouillon de volaille Sel, poivre Pincée de curry Ciboulette Préparation : Epluchez et découpez un quart de potiron en morceaux....
Posté par monique-concetta à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Potage chou - fleur et boursin (de Tatie Momo)

Ingrédients 1 kg de courgettes épluchées 500 gr de chou fleur ( surgelé) Boursin ail et fines herbes 3 cubes bouillon dégraissé 1 oignon 1 cs d'huile Préparation Faire revenir l'oignon dans la matière grasse, avec les courgettes épluchées et le chou fleur....
Posté par monique-concetta à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Velouté de courgettes au Maredsous

Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 8 petits fromages fondus de Maredsous sel, poivre Préparation Laver, équeuter et couper les courgettes en rondelles. Éplucher et hacher grossièrement l'oignon et l'ail. Mettre les...
Posté par monique-concetta à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Soupe d'avoine et de champignons

pour 4 personnes Préparation 15 min cuisson 15 min ingrédients 1 oignon 1 cs de beurre demi-sel 1 barquette de champignons de Paris ( 250 gr) 55 cl de lait demi - écrémé 25 cl de bouillon de poule 4 cs de flocon d'avoine sel, poivre Émincer puis faire...
Posté par monique-concetta à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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